פיצה מבצק כרובית

מרכיבים:

• 1 כרובית
• ½ כוס גבינה צהובה קצוצה עד 9% (החל ממחזור 3 ניתן להחליף לגבינת מוצרלה)
• ½ כפית אורגנו
• ½ כפית בזיליקום
• ½ כפית מלח
• ½ אבקת שום
• 1 ביצה
• רוטב עגבניות
• תוספות פיצה לבחירה

אופן ההכנה:

1. 1. מחממים את התנור ל 260 מעלות.
   2. מנקים היטב את הכרובית ומעבירים למעבד מזון.
   3. קוצצים דק את הכרובית במעבד המזון
   4. מעבירים לכלי מתאים ומכניסים למיקרו ל-4 דקות.
   5. נותנים לכרובית להצטנן
   6. סוחטים את הכרובית בעזרת בד, כך שיצאו כלל הנוזלים.
   7. מערבבים את הכרובית עם הגבינה הצהובה, בזיליקום, אורגנו, מלח, השום והביצה
   8. משטחים היטב את בצק הכרובית על תבנית ומעגלים.
   9. אופים בתנור למשך 15 דק' או עד להשחמה של הפינות והמרכז.
   10. מכסים את הפיצה ברוטב עגבניות ותוספות רצויות
   11. אופים למשך 5-7 דקות נוספות.

בתיאבון 🙂