מיני פוקאצ'ה חצילים וגבינות

מרכיבים:

• 3 ביצים
• 3 כפות גבינה
• 3 כפות טחינה
• 1 שקית אפייה
• מלח
• תוספות: חציל, עגבניות שרי , בצל קצוץ וגבינה בולגרית קוביות עד 5%

אופן ההכנה:

לערבב היטב את כל המרכיבים למעט התוספות.

ליצור מהבלילה עיגולים על תבנית ולאפות 10 דק' על 180 מעלות.

להוציא ולשים תוספות לעוד כ- 10 דק'.

לאפות עד להזהבה והשחמה קלה.

בתיאבון 🙂